Dana gulaş hangi etten yapılır? Migros uzmanlığının kalitesi ve güvenliğiyle, özenle kontrol edilen danaların kürek ve boyun etlerinden iri parçalar halinde hazırlanır. Dana etinin en güzel yeri neresidir? Bonfile, rosto dana eti, antrikot (bonfile; dananın kürek kemiği ile şinitzel arasından kemiğinden ayrılmış et dilimi) ve T-bone kesimleri dana etinin en yumuşak kısımlarıdır ve bu nedenle ızgara için mükemmeldir. En yumuşak dana eti hangisi? Kaliteli ve yumuşak et çeşitleri arasında bonfile, antrikot, antrikot, T-bone steak ve porterhouse yer alıyor. Dana gulaş nerede kullanılır? Gulaş (Macarca: gulyás) Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle sığır eti, soğan, kırmızı biber ve kırmızı biberden yapılır. Hayvanin…
Yorum Bırak