Gümüş balığı lezzetli midir? GÜMÜŞ BALIĞI Adını gümüş renginden alır. Uzunluğu 12-15 cm’dir. İnce olmasına rağmen eti lezzetlidir. Özellikle Marmara bölgesinde bulunur. Gümüş balığı nasıl tüketilir? Gümüş böcekleri küçük kemikleri olan balıklardır. Bu nedenle balık yerken kemikleri tıpkı hamsilerde olduğu gibi çıkarılabilir. Gümüş böceklerini temizlemek için önce içini parmaklarınızla çıkarın. Daha sonra pulları çıkarmak için iyice tuzla ovalayın. Gümüş balığı tavada nasıl pişirilir? Öncelikle tavaya yağı koyup orta ateşte ısıtın. Unu tuz ve karabiberle karıştırıp sığ bir kaseye koyun. Bu arada temizlenmiş balıkların ön ve arkasını unlayın. Unlanmış balığı sıcak yağda kızartın. Gümüş balığı temizlenir mi? Pulsuz ve küçük balıkların…
Yorum Bırak