Sodyum metabisülfit sağlıklı mı? Sodyum metabisülfit (SMB), mikroorganizmaların büyümesini kontrol etmek için gıda işleme ve tüketici ürünlerinde yaygın olarak bir koruyucu olarak kullanılır [ 1 ]. SMB’nin yüksek dozlarda veya uzun süreli kullanımda aşırı tüketimi birçok istenmeyen toksik ve zararlı etkiye neden olur [ 28 ].10 Ekim 2023 Sodyum metabisülfit (SMB), mikroorganizmaların büyümesini kontrol etmek için gıda işleme ve tüketici ürünlerinde yaygın olarak bir koruyucu olarak kullanılır [ 1 ]. SMB’nin yüksek dozlarda veya uzun süreli kullanımda aşırı tüketimi birçok istenmeyen toksik ve zararlı etkiye neden olur [ 28 ]. Metabisülfit helal mi? E223, sodyum metabisülfit, GİMDES’ten alınan verilere göre…
Yorum Bırak