Kahramanmaraş dondurmasının özelliği nedir? Kahramanmaraş Dondurması Maraş dondurmasına eşsiz lezzetini veren en etkili etken, süt otu ile beslenen keçilerin sütüdür. Bu lezzetin oluşumundaki ikinci etken ise dondurmaya kendine özgü kokusunu, sertliğini ve aromasını veren ve Maraş’ta yetişen yabani orkidelerin köklerinden elde edilen saleptir. Neden Maraş dondurması denir? Maraş Dağları’ndan gelen kekik, çiğdem, keven ve sümbül bitkileriyle beslenen keçilerin sütünden dondurma yapılıyor. Anadolu’ya özgü bir ürün olan Maraş dondurması sadece Maraş sınırları içerisinde üretilebiliyor. Maraş dondurması sağlıklı mı? Maraş dondurmasının 100 gramının kalorisi 175 kcal’dir. Kalorisi düşük, glikoz içermeyen ve keçi sütünden yapıldığı için yedikten sonra şişkinlik yapmayan yapısı nedeniyle diyet…
Yorum Bırak